RosterixReglas de cuadrantes de Fair Work que todo empleador australiano debe conocer
Preavisos mínimos, descansos, obligaciones del personal casual y normas de registro, explicadas claro para quien lleva un negocio de hostelería o comercio.
Solo información general
Este artículo ofrece una visión general de las obligaciones de cuadrantes de Fair Work. No es asesoramiento legal. Las condiciones de cada award cambian. Comprueba siempre las reglas que se aplican a tus empleados en fairwork.gov.au o consulta a un abogado laboralista.
Las reglas clave, de un vistazo
- Hace falta un preaviso de 7 días antes de cambiar un cuadrante, según la mayoría de los modern awards (convenios australianos)
- El personal casual (por horas, sin turno fijo) debe cobrar un mínimo de 2 a 3 horas por turno (según el award)
- Descanso mínimo de 8 horas entre turnos para la mayoría del personal de hostelería
- Los empleados a tiempo completo tienen un tope de 38 horas ordinarias por semana
- Los registros deben guardarse 7 años y presentarse si un inspector los pide
- Las sanciones llegan a 82.500 $ por infracción para las sociedades
Por qué cumplir con el cuadrante importa más de lo que cree la mayoría
Los inspectores de Fair Work pueden revisar cualquier negocio en cualquier momento, no solo los que han recibido quejas. Hostelería y comercio son sectores prioritarios en el control de salarios. Si un inspector encuentra incumplimientos en el cuadrante, puede poner sanciones por empleado y por infracción: un solo fallo de criterio se multiplica en todo el equipo.
Según el Fair Work Ombudsman, el sector de alojamiento y servicios de comida está de forma constante entre los tres con más hallazgos de incumplimiento. La mayoría de las infracciones no son a propósito. Pasan porque quien lleva el negocio gestiona los cuadrantes en WhatsApp, en papel o en hojas de cálculo, sin un sistema de registro.
Las reglas clave del cuadrante
Preaviso para cambiar el cuadrante: mínimo 7 días en la mayoría de los awards
Hospitality Industry (General) Award 2020, cl. 23 · Retail Award 2020, cl. 27
Según la mayoría de los modern awards (los convenios australianos del sector) que cubren hostelería, comercio y cafeterías, el empleador debe dar al menos 7 días de preaviso por escrito antes de cambiar un cuadrante habitual. Vale para cambios de hora de entrada, hora de salida, días de trabajo y lugar. Un preaviso más corto solo se permite si el empleado lo acepta por escrito, o en circunstancias que no se podían prever de forma razonable, como una enfermedad repentina que afecte al negocio. «Se me olvidó publicar el cuadrante» no llega a ese umbral.
Publica los cuadrantes al menos con una semana de antelación y guarda un registro con fecha y hora de cuándo se publicó cada uno.
Mínimo de horas del personal casual: 2 horas por turno
Hospitality Industry (General) Award 2020, cl. 10 · Retail Award 2020, cl. 12
Los empleados casual (personal por horas, sin turno fijo) de los Hospitality y Retail Awards tienen que estar contratados un mínimo de 2 horas seguidas por turno. Si un empleado casual empieza a trabajar y lo mandas a casa al cabo de una hora porque hay poco trabajo, tienes que pagarle igual 2 horas. Da igual el ritmo del local, el tiempo o lo lleno que esté. Algunos awards fijan el mínimo en 3 horas. Comprueba tu award.
No pongas a personal casual en turnos más cortos que el mínimo de tu award. Sale más caro llamarlos y mandarlos a casa antes.
Descanso entre turnos: mínimo 8 horas
Hospitality Industry (General) Award 2020, cl. 30 · General Retail Industry Award 2020
La mayoría de los modern awards exigen un descanso mínimo entre turnos, normalmente 8 horas en hostelería. Si un empleado termina a medianoche y lo pones a las 7:00, el hueco de 7 horas incumple el award. El empleado puede rechazar el turno sin sanción, y puedes deberle recargos por las horas trabajadas durante ese descanso recortado. Es una de las reglas de cuadrante que más se incumplen en hostelería.
Al montar el cuadrante, comprueba siempre que el turno de cierre y el de apertura de la misma persona tengan al menos 8 horas entre ellos.
Máximo de horas ordinarias: 38 horas para empleados a tiempo completo
Fair Work Act 2009, s.62 · modern awards aplicables
Los empleados a tiempo completo tienen derecho a un máximo de 38 horas ordinarias por semana. A partir de ahí son horas extra y llevan los recargos del modern award que corresponda, normalmente del 125 % al 200 % de la tarifa ordinaria. Asignar 45 horas a un empleado a tiempo completo sin pagar las horas extra es pagarle de menos. El personal casual no tiene el mismo tope de horas ordinarias, pero los recargos siguen aplicando en fines de semana y festivos.
Lleva la suma de horas al montar el cuadrante semanal del personal a tiempo completo. Un software de turnos lo hace solo.
Registros: 7 años, legibles y en inglés
Fair Work Act 2009, s.535 · Fair Work Regulations 2009
El empleador debe guardar los registros de horas y salarios de cada empleado durante un mínimo de 7 años. Deben incluir el nombre, el tipo de contrato, la hora de entrada y de salida de cada turno, las horas trabajadas, los salarios pagados y las ausencias. Los registros tienen que ser legibles, exactos y estar disponibles en inglés. Un inspector de Fair Work puede pedirlos en cualquier momento. Capturas de WhatsApp y cuadrantes garabateados en papel no cumplen, y si no puedes presentar registros válidos, el inspector puede usar el testimonio de los empleados para calcular lo pagado de menos.
Usa una app de cuadrantes que cree sola un registro con fecha y hora de cada turno publicado. Es tu primera prueba de cumplimiento.
Sanciones por no cumplir
por infracción para particulares
por infracción para sociedades
Estas cifras se actualizan cada año y se aplican por infracción, no por inspección. No dar 7 días de preaviso a 8 empleados casual en la misma semana cuenta como 8 infracciones distintas. El incumplimiento repetido o sistemático también aumenta la probabilidad de una revisión completa de salarios.
Cómo ayuda el software de turnos a cumplir
Las apps de turnos como Rosterix no sustituyen tu obligación de conocer tu award, pero hacen mucho más fácil cumplir en el día a día:
Publicación del cuadrante con fecha y hora
Cada vez que publicas o actualizas un cuadrante, se guarda la hora. Si surge una disputa sobre cuándo se dio el aviso, tienes un registro que se puede comprobar.
Aviso inmediato al equipo
El equipo recibe el aviso en el momento en que publicas un cambio. No cabe el «no vi el mensaje» (la app registra el aviso enviado).
Historial de turnos
Todos los cuadrantes publicados se guardan en la app. No tienes que conservar papeles ni perseguir el historial de WhatsApp durante 7 años.
Avisos de turno mínimo
Las apps pueden avisarte si estás poniendo a un empleado casual por debajo del mínimo de horas, antes de que publiques.
Preguntas frecuentes
¿Con cuánta antelación tiene que avisar un empleador de un cambio de cuadrante en Australia?
Según la mayoría de los modern awards en Australia, incluidos el Hospitality Industry (General) Award y el Retail Award, el empleador debe dar al menos 7 días de preaviso antes de cambiar un cuadrante. Algunos awards permiten un plazo más corto con el acuerdo del empleado o en circunstancias de verdad imprevistas. Comprueba siempre el award concreto que cubre a tus empleados en fairwork.gov.au.
¿Cuál es el mínimo de horas para el personal casual en hostelería?
Según el Hospitality Industry (General) Award 2020, los empleados casual tienen que estar contratados un mínimo de 2 horas seguidas por turno. Pagar a un empleado casual menos de 2 horas incumple el award, aunque solo haya trabajado una.
¿Cuál es el descanso mínimo entre turnos según Fair Work?
La mayoría de los modern awards exigen un descanso mínimo de 8 a 12 horas entre el fin de un turno y el inicio del siguiente. El Hospitality Award exige al menos 8 horas libres entre turnos. Poner a alguien en un turno de cierre y en uno de apertura a la mañana siguiente, con menos de 8 horas entre ellos, puede incumplir el award.
¿Cuánto tiempo deben guardar los empleadores los registros de cuadrantes en Australia?
Según la Fair Work Act 2009, el empleador debe guardar los registros de horas y salarios de los empleados durante un mínimo de 7 años. Esos registros deben ser legibles, estar en inglés y poder mostrarlos a un inspector de Fair Work si los pide.
¿Cuáles son las sanciones por incumplir el cuadrante según la Fair Work Act?
Las sanciones civiles por incumplir las normas de cuadrante de un modern award pueden llegar a 16.500 $ por infracción para particulares y a 82.500 $ por infracción para sociedades (se actualizan cada año). Varios incumplimientos (como no dar el preaviso correcto a varios empleados) se tratan como infracciones distintas.
Lecturas relacionadas
Guarda los registros automáticamente
Rosterix pone fecha y hora a cada cambio de cuadrante y avisa al equipo al momento, y puedes empezar gratis.
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